Uganda Kingha

9,50 

Artikelnr: Inte tillgänglig Kategori:

Beskrivning

Uganda Kingha – Kanungu District

Uganda Kingha – Kanungu District är en är väldigt fyllig/krämig mörk mellanrost med smak av mogen frukt och en liten uns av mint i eftersmaken.
Det här kaffet har behandlats med “extended fermentation”, vilket betyder att efter att bären är plockade har man låtit dem vila en dag innan man har tagit ut bönan ur bäret. Det här ger en intressant smak av mognad frukt.

Bönan är odlad i Kingha distriktet, Uganda. Processen är Extended Fermentation Natural, bönans variation är SL-28 och den har odlats på 1550m höjd.

Ripe fruit – Creamy – Minty notes

Cuppers note:

Fruit driven and layered with good depth. Very ripe fruit but not overripe or too funky/acetic.
Very interesting and balanced minty note, reminding me of after eight but more balanced and sweet.
Long creamy finish with nutmeg, vanilla and sugarcane.

Cupping score: 87

Mer information

Vikt 0,25 kg
Malningsgrad

Bryggmalet, Hela bönor

Vikt

250g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Uganda Kingha”

Din e-postadress kommer inte publiceras.