Winter Brazil Garcia, Jaguara

Beskrivning

Winter

Brazil Garcia, Jaguara är ett mellanrostat kaffe med toner av len kakao, söt vanilj och blodgrape.
Kaffet är mycket lent och passar väldigt bra som espresso.

Bönan är odlad i Jaguara regionen i Brazilien, processen är Natural, bönans variation är Catuai och den har odlats på 1040m höjd.

Smooth cocoa – Sweet vanilla – Red fruit

Cuppers note:
Clean, well balanced and smooth with complex brown flavor of milk chocolate,
sweet nougat and sweet brown spice like vanilla.
Bright and sweet red fruit underneath giving greath balance and mouthfeel along with the sweeetness.